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哪裏可以學到泡菜技術？

時間：2020-07-09 來源：91香蕉视频污污    閱讀：

　　泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。世界各地都有泡菜，風味也因各地做法不同而不一樣，涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，並稱為世界三大泡菜。蔬菜在經過醃製及調味之後，有種特殊的風味，很多人會當作是一種常見的配菜食用。所以現代人在食材取得無虞的生活環境中，還是會製做泡菜。中國泡菜製作工序比韓國泡菜便捷很多，通常夏季三天，冬季一周，即可取出食用。中國泡菜不僅保持新鮮蔬菜原有的色澤，在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，還可根據個人喜好，調節辣的程度。且經過乳酸菌發酵後的生菜，微酸，既好吃，又助消化。

哪裏可以學到泡菜技術

　　【培訓內容】

　　1、泡菜原材料和設備的認識與選用;

　　2、講解香辛料的作用及分類;

　　3、素菜的挑選與加工處理方法;

　　4、糟水的配方與熬製技巧;

　　5、泡菜的養胃方法與加工技巧掌握;

　　6、獨家配置的泡菜調味料的製作方法;

　　7、秘製紅油的製作方法與使用技巧;

　　8、各種泡菜成品的保鮮與養護技巧掌握;

　　9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握;

　　10、泡菜的打包入盤方法的聯係;

　　【特點】

　　1.可流動經營，可開店經營，經營選址靈活，商場，商業街，居民區等都可以經營;

　　2.工藝簡單，操作效率高，能夠現做現賣，完全體現新鮮的現代餐飲要求;

　　3.輔料科學，口感特別，營養均衡，符合現代營養理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營養的活力，營養成分更有利於吸收。

　　【後續服務】

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，91香蕉视频污污可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話谘詢91香蕉视频污污的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　餐飲行業的投資門檻較低，而且回報可觀，一直很受想小本創業者的歡迎。現階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目，對於初次創業的朋友們來說，選擇小型餐飲項目，逐漸累積經驗和資本，然後在慢慢把企業做大做強。現當下最熱門的餐飲行業裏就屬香蕉视频下载地址了，不僅投資小，回報可觀，而且還易上手，是想創業朋友們的好選擇。

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標題：哪裏可以學到泡菜技術？

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