燴麻食是獨具陝西特色的美味香蕉视频下载地址。“麻食”其實是一種麵製品,其製作比較簡單,是先將麵團活好後,先用大拇指搓卷成核型中間空心的麵卷,形狀猶如貓耳朵(因此也被成為貓耳麵)。燴麻食主要分為肉燴和雞蛋燴。製作流程就是就各種食材切成丁炒熟後倒入鍋中於麻食一起煮熟,吃起來非常的可口,而且營養價值豐富,是陝西農家的一道特色美食,也是地地道道的農家飯。
燴麻食經營方式簡單靈活,哪裏人氣旺,就往哪裏賣。可以窗口經營,也可以流動經營,在學校、商場、街邊等發展都很不錯,還可以在美食廣場、商場、商業中心、大賣場、車站、美食街、景區、超市等攤位經營,2-3平的營業麵積就可以經營售賣,租金成本小,回報率高。
燴麻食培訓內容:
1.學習燴麻食原料、配料、設備的選擇和采購技巧;
2.學習燴麻食麵粉的選擇以及和麵技術;
3.學習燴麻食麻食的製作以及操作技巧;
4.學習燴麻食各種食材的加工製作;
5.學習燴麻食烹飪技巧;
6.學習燴麻食經營方法和成本核算和利潤分析。
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