宜春紮粉項目介紹:
宜春紮粉是一款製作簡單快捷,營養美味的美食。其米粉呈白色,條條堅韌柔軟,入口爽滑。宜春經過炒、煮、拌等製作方式,口感爽滑,軟而不膩,鮮爽可口。宜春紮粉的優點是,不管你放多長時間,它都不會粘成團,嚐起來又滑又有彈性,深受人們的喜愛。
宜春紮粉培訓品種:
宜春炒紮粉,宜春湯紮粉、香辣紅湯牛肉紮粉、肥腸紮粉、雜醬紮粉、排骨紮粉;雞雜紮粉,辣子雞紮粉等。
宜春紮粉課程內容:
1、原料和佐料的選購和認識;
2、米粉的浸泡方法;
3、高湯製作;
4、宜春紮粉的多種製作方法;
5、秘製醬料的製作方法。
培訓時間:
宜春紮粉培訓班隨到隨學,長期招生;學習時間不限,包括教與學。根據個人掌握情況,一般為2-4天。
培訓方法:
宜春紮粉專業師傅培訓技術,手把手教學,學員親自動手操作,包教會,不限製學習時間,做出滿意口味才可以畢業回去開店。
【宜春炒紮粉的做法】
用料:羅城紮粉、瘦肉、豆芽 辣椒、香蔥、上海青 食用油、醬油、鹽
1、將羅城紮粉浸泡7~8小時後撈出。
2、瘦肉、辣椒切絲,豆芽、上海青掰開洗淨,香蔥切碎。
3、食用油(注意不要太少)加熱些許時間,倒入肉絲、辣椒、豆芽、上海青翻炒,加少許鹽,至炒熟。
4、土紮粉入鍋翻炒,放醬油,再加少許鹽,至紮粉軟化。
5、出鍋裝盤,撒上蔥花,一碗噴香的炒土紮粉就完成了。
以上為一般製作方法,具體炒紮粉的操作步驟,以師傅傳授為標準。
想學習宜春紮粉技術,就到91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校培訓學習,包教包會,學會為止,不限製學習時間。