在當下社會文明飛速向前發展,美食對於人類而言,除了果腹維生的基本意義外,還可以調節人體情緒、彰顯自我等作用,比如現階段比較火爆的鐵鍋燜麵,取名新穎,口感與眾不同,是我國山西、內蒙一帶的特色名吃麵食。
1.講述鐵鍋燜麵的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鐵鍋燜麵輔料的配製、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.鐵鍋燜麵設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
關於鐵鍋燜麵培訓時長由學生家長具體教學情況而定,學得快畢業也快,學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名鐵鍋燜麵食品技術,顛複傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,教育教學包會!
鐵鍋燜麵,光聽名字就令人興奮有食欲,從烹飪技術上來講,以燜為製作手法,出品的麵條營養成分更為全麵,不會因水煮或炒製過程中破壞了麵粉自帶的蛋白質分子結構,口感好、入味香,深受廣大消費者青睞的好美食佳品,也是91香蕉视频污污南昌香蕉视频下载地址培訓學校主推教學的技術項目!
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