小炒雞是一道由雞、辣椒、芹菜、青椒、芝麻等做成的美食。采用爆炒方式烹飪此菜，在眾多的飯店中都有此菜。

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1.掌握必須采用的調料與早期原材料的正確處理

2.專家教授製做配置小炒雞用的秘方調料與香辛料

3.小炒雞的早期正確處理與夠入味

4.烤爐的搭建及其常見問題

5.專家教授烘烤小炒雞的熟度及其竅門

學習培訓周期時間

不限定學習時間，隨到隨學，包學好才行

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3.網絡紅人宣傳策劃：總公司出示品牌營銷，開張網紅營銷宣傳策劃，虜獲80,90後的消費人群

4.活動營銷：多種多樣的活動營銷，長期性的品牌曝光，增多用戶黏性，鎖定熟客

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