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【培訓內容】
1、★●包子麵點發麵的配比技術及和麵手法;
2、★●包子麵點所用多種原料認識及性能;
3、秘製★●包子肉餡配方及實際動手操作;
4、★●包子麵點各種產品製作流程及技巧;
5、★●包子麵點製作設備使用維護及采購信息。
6、★●包子店麵選址及經營管理技巧。
【教學模式】
按照★●包子標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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