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“民以食為天”，人生就是要吃吃吃!穿穿穿!唯美衣與美食不可辜負!蛋撻是一種美味的甜點，很多人都喜歡吃。俗話說：“未見其人先聞其名”，走在路上聞著蛋撻味，就能想到是那色澤金黃，芳香四溢，入口香甜軟糯 ，吃完口齒留香，回味無窮的美味佳肴!
培訓課程
1、蛋撻材料的認識和選用及采購;
2、講述蛋撻的發展史及基礎理論知識;
3、蛋撻製作設備、工具的選擇和采購;
4、蛋撻配料的選擇與采購;
5、店麵選址及經營管理技巧;
6、講解不同季節，主材料的製作與保存技巧。
營養價值
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，
2、蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經係統和身體發育有利，
3、能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，
4、可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
培訓時間
老師手把手教學，學員親自動手實踐操作，反複練習，直到學員完全熟練掌握為止。隨到隨學，學習時間可自由搭配，視個人情況而定。一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。
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