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冰糖葫蘆培訓介紹
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統香蕉视频下载地址,它是將野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。
冰糖葫蘆種類
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校的冰糖葫蘆培訓種類有:冰糖火龍果、冰糖提子、冰糖草莓等
冰糖葫蘆培訓內容
1、山楂洗淨,取一根筷子,自山楂的一頭頂出,將其籽和尾部頂出;
2、豆沙準備好,用筷子慢慢填入孔中,取一個竹簽將其一個一個的串起來;
3、冰糖加水一起熬煮,等熬煮成微黃色,有粘稠感時放入黑芝麻或者白芝麻;
4、取一根串好的糖葫蘆,在糖汁中轉一下,立即拖出;
5、取出的糖葫蘆立即輕拍在案板上麵,放涼了即可。
冰糖葫蘆的起源故事
南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她麵黃肌瘦,不思飲食。禦醫用了許多貴重藥品,皆不見什麽效果。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:“隻要用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。
冰糖葫蘆營養價值
冰糖葫蘆含有維生素、糖分、果膠等成分,具有消食積、助消化等功效,糖尿病患者要慎用,一般人群均可食用。
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1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
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3,力保交通便利
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第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,冰糖葫蘆店麵布置,裝修
第四,製作冰糖葫蘆設備采購
第五,製作冰糖葫蘆原料采購
第六,冰糖葫蘆店審批手續,辦理各項證書
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第二種是資金比較大,考慮做冰糖葫蘆店的.直接開冰糖葫蘆店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開冰糖葫蘆店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
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