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糍粑培訓介紹
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑種類
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓的糍粑種類有:糯米糍粑、蒿菜糍耙、玉米糍粑、野菜糍粑等
糍粑培訓內容
1、糯米粉倒入盆裏,慢慢少許少許加水,揉成團;
2、水熟開,沸騰,把揉的小丸子下鍋;
3、中火即可,等到丸子浮在水麵,即可用過篩網把丸子撈出來,把水瀝幹;
4、出鍋,倒入黃豆粉裏即可。
糍粑的起源故事
相傳春秋戰國時期,楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國,想從吳國借兵討伐楚國。他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山,成了吳國的有功之臣。越國勾踐乘機舉兵伐吳,在此危難之際,人們想起了伍子胥生前的囑咐,便暗中拆城牆挖地,人們驚奇地發現,城基都是用熟糯米壓製成的磚石。後來,在楚天一帶,人們每到豐年年底,便要用糯米製成像當年“城磚”一樣的糍粑,以此來祭奠伍子胥。
糍粑營養價值
糍粑含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,能補充人體每日所需的營養,一般人群均可食用。
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1,外觀設計合理,要求一目了然,突出糍粑店特色
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3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,糍粑店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,糍粑店麵布置,裝修
第四,製作糍粑設備采購
第五,製作糍粑原料采購
第六,糍粑店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好糍粑技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做糍粑攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做糍粑攤這種形式的話,一半糍粑開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做糍粑店的.直接開糍粑店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開糍粑店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看糍粑培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察糍粑培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與糍粑培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐糍粑,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,糍粑培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,糍粑培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,糍粑培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,糍粑培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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