時常聽人們說“吃啥補啥，以形補形”，生活中很多食材深受男性朋友的喜愛。比如腰花，豬腰又名豬腎，其營養價值極為豐富，豬腰子中含有豐富的蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，經常食用有非常好的滋補效果。而且還是宴客的硬菜之一。火爆腰花是用豬腰製作的一道家常菜，急火短炒的菜品，質地細嫩，鹹鮮醇厚。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

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　　豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

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