如今，大眾的生活質量提高了，越來越多的人注重養生飲食。養生的特色美食有很多，其中豬肚煲雞就是大家喜歡的。豬肚煲雞，是一道廣東省傳統的地方名菜，是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃鬱的藥材味和胡椒香氣。也是冬季滋補的首選，湯汁鮮美，雞肉嫩滑，豬肚爽口。

　　豬肚煲雞香蕉视频下载地址實操課程

　　1、老師手把手實戰示範，講解豬肚煲雞技術要點並帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調料與配菜的知識點;

　　2、學員自行挑選準備豬肚煲雞原材料，老師旁邊檢查指導;

　　3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，製作出成品，老師旁邊檢查指導點評;

　　4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱店反複練習總結，滿意為止。

　　豬肚煲雞香蕉视频下载地址培訓內容

　　①豬肚煲雞的製作相關係統講述;

　　②豬肚煲雞原料的選購技巧;

　　③豬肚煲雞食材的預加工方法;

　　④豬肚煲雞加工的基本標準;

　　⑤豬肚煲雞加工的工藝步驟及製作;

　　⑥豬肚煲雞建議零售價;

　　⑦培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　⑧經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

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　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。

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