中華美食博大進深，每座城市都有其代表性的美食特色，代表著這座城市的特點，更是一座城市文化的重要的組成部分。在四川重慶地區，川北涼粉的名氣不可謂不高。川北涼粉是四川地區的一道風味香蕉视频下载地址，以其微辣鮮香，細致綿軟，滑爽利口，紅辣味醇而飲譽巴蜀。

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　　①講述川北涼粉的主原料認識及基礎知識。

　　②講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　③輔料的配製及方法。

　　④火候、撒料食用方法。

　　⑥未售完半成品的保存方法。

　　⑦設備器具采購途徑和要求。

　　⑧投資預算分析及風險回避，的模式和管理方法。

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　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。

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