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項目介紹：
萬州烤魚是重慶市本地的傳統式特色美食,由於其與眾不同的口感特性,萬州烤魚早已廣為流傳來到中國各省,而且遭受了全國各地老百姓的鍾愛.萬州烤魚主要是將魚解決好以後立即用木碳烘烤而成,以後在配搭炮製好的各種各樣調料燉製,萬州烤魚肉質地鮮嫩,而烤魚配菜吃起來十分可口,萬州烤魚也變成了大家聚會優選特色美食.
培訓方式：
91香蕉视频污污專業萬州烤魚大師親自授課，手把手教學員每一個步驟，學員邊看邊學動手操作練習，標準配方無保留，全部傳授給每一位學員，包教包會，直到學員完全掌握能獨立操作，並且做出滿意口味為止。
培訓內容：
1.認識各種味型萬州烤魚的原料和配料以及味型調配配方;
2.學習萬州烤魚專用配料的製作和調配比例;
3.萬州烤魚的前期處理和刀工技術學習;
4.萬州烤魚的醃製技術和醃料的製作;
5.萬州烤魚底料和紅油的炒製和配方學習;
6.各種味型的調配方法;
7.萬州烤魚烤製的方法和技巧;
8.萬州烤魚煮製方法和配菜搭配;
9.學習烤魚製作全過程以及擺攤、開店等經營方式。
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校常年開設萬州烤魚培訓班，口味正宗，大廚親自授課，手把手指導，不保留任何配方配料，隨到隨學，包教包會，學會為止。核心技術包含：中藥配方技術資料、醃魚配方技術資料、烤魚配方技術資料、紅油配方技術資料、烤魚醬配方技術資料、烤魚火鍋料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店。可先到91香蕉视频污污實地考察品嚐，滿意再簽訂合同正式學習。
