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灌湯包是用麵粉,溫水和豬五花作為主要食材製作而成的一道漢族特色香蕉视频下载地址,它清香美味,回味無窮!
北京灌湯包的做法
1.準備好生豬皮,蔥,八角,胡椒粉,蔥花等所有食材,豬皮加冷水,旺火5分鍾!
2.撈出涼涼,去肥肉和豬毛,切肉絲,燒鍋下清水,八角,蔥白,鹽,胡椒開小火40分鍾煮製,煮好後涼涼!
3.放榨汁機攪成肉皮糊,放冰箱冷藏20分鍾,豬肉餡加蔥花,植物油,鹽攪拌上勁!
4.麵粉加溫水揉好,蓋濕布20分鍾,擀成薄片,包入肉餡與皮凍丁成型,冷水上籠蒸10分鍾
5.蒸熟開吃!
北京灌湯包培訓內容
1.北京灌湯包食材的選購處理
2.北京灌湯包原料的加工製作
3.北京灌湯包輔料的配製
4.北京灌湯包的蒸籠方法
5.北京灌湯包開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限製,隨到隨學,保教包會,學會為止1
北京灌湯包培訓優勢
1.不僅教技術,還教經營和管理方法
2.免費指導開店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦
3.師傅親自教學,對口培訓
4.學習時間不限,學會為止
5.1交學費,2人學習,自己動手實踐
6.簽完合同後可免費重修
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