老北京人對炸醬麵的喜愛可謂是源遠流長，而隨著各大城市快節奏的生活，炸醬麵也已經成了街頭巷尾的一種快捷且美味的果腹之物，而且當下氣溫回暖，用幾分鍾給自己做上一碗的麵條，吃的最為爽快!無論你是想擺攤還是開店，炸醬麵都是個好選擇。

   配料

　　五花肉80克、薑1片、黃豆醬40克、甜麵醬60克、糖1勺、生抽1勺、黃瓜適量、胡蘿卜適量、香菜適量

　　—烹飪步驟—

　　1.把豬肉和薑剁成碎末， 黃豆醬和甜麵醬混合到一起，再添入適量的清水把醬稀釋開。

　　2.鍋中放適量油燒熱後倒入肉末煸炒出油，再放入薑末炒出香味，倒入甜麵醬和黃豆醬，煮至冒泡時加入生抽和糖炒勻，改小火煮至醬汁濃稠、顏色變深時關火即可。

　　3.鍋中燒開水放入麵條用筷子滑散煮熟，胡蘿卜和黃瓜切絲，切香菜末，把煮熟的麵條放入碗中，上麵放上胡蘿卜、黃瓜和香菜，再澆上醬料就可以了。

　　理論學習：

　　1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示範講解：

　　專業老師手把手的實戰示範。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。開店指導：流程講解，包括店麵選址、人員配備、物資采購等。設備采購、店麵裝修設計、店麵廣告牌設計、營銷策略、終身技術升級、免費使用91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校商標品牌。選91香蕉视频污污炸醬麵，師傅手把手教學，包教包會，學會為止。歡迎來電谘詢91香蕉视频污污!