成都油潑菠菜麵培訓介紹

　　油潑菠菜麵是非常有特色的一到麵食，就是將製作好的菠菜麵放入熱水煮，撈起後放碗中，然後在麵上放一層辣椒麵、蔥花、蒜泥等調料，再將燒滾的熱油澆到麵上，之後放入底醬、番茄雞蛋、豆等配料。油潑菠菜麵很特別的一點就是做麵的時候要將果蔬大成泥，在和麵的時候拌到裏麵，這樣麵的顏色就很有食欲了。

　　成都油潑菠菜麵培訓內容

　　1、門店運營設備的選購、認識;

　　2、掌握油潑菠菜麵的原料種類、選購;

　　3、培訓製作香油、麻辣紅油;

　　4、培訓麵湯的選材、高湯的熬製;

　　5、培訓油潑菠菜麵的各種配菜、調料的製作;

　　6、培訓油潑菠菜麵的配方、製作原理等;

　　7、培訓牛肉、川味雜醬、肥腸、榨菜肉絲等;

　　8、培訓門店選址、裝修、菜單製作。

　　成都油潑菠菜麵培訓時間

　　不限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常2-3天左右，視個人情況而定。

　　成都油潑菠菜麵培訓方式

　　1、專業師傅現場培訓操作，學員在旁學習與觀摩;2、學員根據所學流程製作成品，師傅從旁輔導;3、學員單獨完成成品製作，製作完成，由師傅點評並給出指正建議;4、後期學員獨立思考，師傅指導，熟透操作過程，形成自己的製作風格;

　　成都油潑菠菜麵培訓優勢保障

　　1,培訓服務好，學費不高，還不亂收費;

　　2,理論與實操,以實操為主,老師一對一教,學員自己動手製作;

　　3,對於學員實際,製定合適的培訓方案,並且傳授全麵的手法配方;

　　4,培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.