冷鍋串串培訓項目介紹

　　冷鍋串串是串串香的一種變種，同樣出現在20世紀80年代的成都，這種菜品色澤紅亮，麻辣鮮香，湯鮮味美，做法多樣，流傳盛廣。冷鍋串串製作簡單，選材獨到，以豬骨、肉類、蔬菜等為原材料，經清洗、處理、裝鍋、炒料、熬湯、切片塊、調醬、裝碗等流程製作而成，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分，可做主食、正餐，吃法新穎，備受人們喜愛。

　　冷鍋串串培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　冷鍋串串培訓課程

　　一、冷鍋串串的各種類型

　　二、冷鍋串串加工中常用的原材料

　　三、冷鍋串串加工的生產流程

　　四、冷鍋串串加工中應用的設施與工器具

　　五、冷鍋串串加工中的要點

　　六、冷鍋串串加工中各種的情況

　　七、有關冷鍋串串保質期

　　冷鍋串串培訓時間

　　91香蕉视频污污成都香蕉视频下载地址培訓學校時間可靈活安排，不限製培訓時間，小班反複講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　冷鍋串串培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響冷鍋串串成功率的要點詳解

　　3.冷鍋串串的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種冷鍋串串的成形手法和涮煮方式

　　5.各種溫度對冷鍋串串的質變影響