番茄味火鍋培訓項目介紹

　　番茄味火鍋是火鍋的一種，這種食品色澤紅亮，湯鮮味美，酸辣爽口，老少鹹宜，辣而不燥，做法多樣，流傳盛廣。番茄味火鍋製作簡單，選材獨到，以番茄、肉類、豆製品等為原材料，經清洗、燙熟、去皮、打碎、熱油、煸炒、關火、調湯、切片段、涮燙等流程製作而成，健康營養，富含維生素、番茄素等成分，具有促消化、降膽固醇、美白等功效，備受人們喜愛。

　　番茄味火鍋培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　番茄味火鍋培訓課程

　　一、番茄味火鍋的各種類型

　　二、番茄味火鍋加工中常用的原材料

　　三、番茄味火鍋加工的生產流程

　　四、番茄味火鍋加工中應用的設施與工器具

　　五、番茄味火鍋加工中的要點

　　六、番茄味火鍋加工中各種的情況

　　七、有關番茄味火鍋保質期

　　番茄味火鍋培訓時間

　　時間可靈活安排，不限製培訓時間，小班反複講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　番茄味火鍋培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響番茄味火鍋成功率的要點詳解

　　3.番茄味火鍋的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種番茄味火鍋的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對番茄味火鍋的質變影響