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串串香培訓介紹
串串香,起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統香蕉视频下载地址之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
串串香種類
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校的串串香培訓種類有:紅湯、白湯、清湯、海鮮湯
串串香培訓內容
1、熬湯:豬子骨兩斤,洗淨砸碎;老鴨一隻,洗淨,去內髒。放入鍋內,冷水加至淹沒。
2、備菜:菜洗淨,去根、皮;肉類宜切大片、薄片;午餐肉、火腿腸等切厚片;土豆等切厚片,分別裝盤。
3、備味碟:一般準備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調用。
串串香的起源故事
“串串香”最早是二十世紀八十年代中期,成都一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經營“串串香”。
串串香營養價值
串串香含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,能補充人體每日所需的營養,一般人群均可食用。
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2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
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4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費複學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出串串香店特色
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,串串香店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,串串香店麵布置,裝修
第四,製作串串香設備采購
第五,製作串串香原料采購
第六,串串香店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好串串香技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做串串香攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做串串香攤這種形式的話,一半串串香開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做串串香店的.直接開串串香店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開串串香店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看串串香培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察串串香培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與串串香培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐串串香,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,串串香培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,串串香培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,串串香培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,串串香培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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