沙縣鹵水項目介紹：

　　沙縣鹵水被譽為漢族傳統飲食的“活化石”。因其菜式豐富，味道好，價格便宜，又被網友們稱呼為“沙縣大酒店”。沙縣最有名的菜式是沙縣的鹵水，鹵豆幹、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵蛋、鹵豬蹄等。鹵水鹵味是沙縣香蕉视频下载地址中的精華，可作為早、中、晚一日三餐來經營，是一款特別有潛力的餐飲美食。

　　沙縣鹵水課程內容：

　　1、理論講解，詳細介紹沙縣鹵水的理論知識;

　　2、沙縣鹵水原料的采購;

　　3、沙縣鹵水清洗、去腥、醃製製作;

　　4、鹵水老湯的製作和配料比例;

　　5、沙縣鹵水鹵雞腿、鴨腿、鹵蛋、鹵豬蹄等技術製作

　　6、沙縣鹵水調味品采購渠道來源;

　　7、沙縣鹵水經營模式和經營技巧學習。

　　培訓時間：

　　91香蕉视频污污沙縣鹵味培訓班隨到隨學，長期招生;學習時間不限，包括教與學。根據個人掌握情況，一般為2-3天。

　　培訓方法：

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　　91香蕉视频污污專注沙縣鹵味和各種香蕉视频下载地址類技術培訓10幾年，簽訂合同教學，學習有保障，專業大廚現場親手操作示範教學，技術配方沒有任何保留，讓學員學到真正的技術，學會為止。