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排骨米飯培訓項目介紹
排骨米飯是一道快餐菜肴,屬魯菜係。以中華傳統烹飪方法精選各種綠色原料後,用特殊煮製工藝配以各種天然香料,精心構製成。其排骨味美肉嫩,湯汁鹹淡適中,拌米飯吃口感甚佳。
排骨米飯培訓種類
鴛鴦排骨米飯、麻辣排骨米飯、清湯排骨米飯、單人小排骨米飯、海鮮排骨米飯、肥牛排骨米飯、涮羊肉排骨米飯、酸菜魚排骨米飯、魚頭排骨米飯、鴨子排骨米飯、排骨排骨米飯、狗肉排骨米飯等十多個品種
排骨米飯培訓課程
1.食材選擇,辨別;
2.前期初加工、處理方法;
3.水、食材配比及熬製時間、方法;
4.成本核算,售價指導;
5.學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6.一對一教學,包教包會,學會為止。
排骨米飯培訓時間
不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。通常2-3天上下,視個人情況而定。
排骨米飯培訓價格
一個排骨米飯的成本費是2角錢,一個雞蛋成本是5毛錢,蔬菜,醬的成本費是一毛,計算下來固定成本超但是5毛。銷售市場上出售價格基礎是2.5元,因此盈利就在50%之上,大部分按每日能夠賣200個算,每日的盈利都會300元之上,而它的項目投資也是十分小的,因此可見排骨米飯的盈利或是十分比較可觀的。
排骨米飯培訓優勢
1.咱們規範的操作步驟和規範的秘方,確保您不管在任何地方,任何時長要是您取得咱們的實際操作使用說明書和秘方表,並依照上邊去做,都能作出和咱們徹底相同口感的企業產品。
2.技術性、開實體店、管理方法一站式服務課堂教學;
3.學技術的另外,融進拿貨、儲放、速率、質量、成本控製等運營管理專業知識,讓沒什麽工作經驗的學生家長安心學習並創業成功。
4.全國各地大廚老師傅1對1實踐活動實際操作課堂教學。
5.技術專業教師,專業能力;小班課程,隨到隨學;創業開店,上門服務具體指導;知名品牌技術專業,質量課堂教學;獨具特色班集體,隨意挑選;強烈推薦學生就業,需求量很高;來院校學習貼心服務終身。
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