石盤烤魚是1種菜肴。加工製作原輔材料主要有魚、蘑菇、番茄等。它就是指淡水魚曆經烘烤以後隨後開展烹製的1種方式 ，這個烹飪方法保持了一烤二燉。石盤烤魚是1種發源於重慶巫溪縣，而弘揚於南京的美食特色，在廣為流傳全過程中，結合醃、烤、燉三種烹製生產工藝，充足效仿傳統式渝菜及重慶火鍋所用材料特征，是口感奇特、營養豐富的美味香蕉视频下载地址。

石盤烤魚培訓內容

1.石盤烤魚技術概述

2.正宗石盤烤魚香料的全部配方與配製

3.正宗石盤烤魚的各個細節及全部製作過程

4.正宗石盤烤魚的全部製作

5.石盤烤魚的製作手法及掌握技巧

6.正宗石盤烤魚剁石盤烤魚過程

7.原料存放、保鮮技術，原料的進貨渠道指導

培訓方法

91香蕉视频污污杭州香蕉视频下载地址培訓學校手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深奧灶麵技術專家一對一教學，直到學會為止

石盤烤魚這道菜，為溫中補虛養生食品，有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效，適用於胃寒體質、久病虛弱