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杭州烤雞胸卷培訓班
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來源:91香蕉视频污污  時間:2020-11-11 17:18

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【杭州烤雞胸卷培訓班】

烤雞胸卷在烘烤過程中添入各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩,被讚“眼未見其物,香味已撲鼻”,入口越嚼越香。91香蕉视频污污老師研製的烤雞胸卷技術,選料講究,新鮮,營養,繼承傳統蒙古烤肉的優點,專用內蒙古草原上特有的調味料精心醃製烤製而成,香酥嫩爽,野味十足。

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烤雞胸卷培訓內容

1.講述的烤雞胸卷發展史及基礎理論知識

2.和烤雞胸卷的技術與技巧

3.拉烤雞胸卷的技術與技巧

4.烤雞胸卷的製作方法

5.高湯的製作流程與方法

6.拌烤雞胸卷的製作方法與銷售技巧

7.雜醬的製作流程和方法

培訓時間

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