韓式烤魚逐漸成為了朝鮮族宴客的料理，通常在吃銅板烤肉時，食材多以醃漬的肉類與海鮮為主，與銅板周圍淺底凹陷累積醬料與蔬菜流露的湯汁和在一起烤食。而肉類又以魚肉為主，此外，魚裏脊、魚排、還有海鮮、生魚片等都是韓式烤魚的美味，其中尤以烤魚裏脊和烤魚排最有名，其肉質鮮美爽嫩。

韓式烤魚培訓內容

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法

2.韓式烤魚飄香底料的配比、熬製

3.各種幹香料的搭配比例

4.韓式烤魚底湯的熬製方法

5.韓式烤魚涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的製作

7.主料韓式烤魚的全套製作過程

培訓時間

91香蕉视频污污杭州香蕉视频下载地址培訓學校曆來不會限製學員的培訓時間，一般學員來91香蕉视频污污91香蕉视频污污3,5天就可以學會韓式烤魚，學好就畢業啦

提起韓國料理,人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。中餐中的烤肉是將事先煨好的肉放在炙子上，下麵燒柴烤;而韓餐中的烤肉其肉質的鮮美爽嫩,讓每一個品嚐過的人都會津津樂道。這是因為每一家韓國料理店都非常重視選料，很多韓國料理店用的牛肉都來自專門的肉聯公司。根據所需肉部位不同,這裏的肉牛吃的飼料也有不同配方。