延吉冷麵是馳名中外是一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品,是中國十大麵條之一,已經有多年的曆史了。在整個朝鮮半島,冷麵通常被認為是北方鹹興、平壤等地的食物。它和玉米溫麵是朝鮮族較具代表性的麵條。其中尤以蕎麥冷麵為著稱。冷麵用牛肉湯精心調製,佐以辣白菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料**再次澆湯。其麵細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口,很是招人喜歡。在中國大陸,朝鮮冷麵因其價廉、食用迅速,流行在不少的街頭香蕉视频下载地址店。
【培訓內容】
1.了解山東朝鮮冷熱麵延吉冷麵製作工藝與流程;
2.學習山東朝鮮冷熱麵延吉冷麵製作方法;
3.傳授學員山東朝鮮冷熱麵延吉冷麵配方配料及配比;
4.教山東朝鮮冷熱麵延吉冷麵原料存放及保鮮;
5.培訓山東朝鮮冷熱麵延吉冷麵技術配方;
6.開店選址指導。
【特點】
1.可流動經營,可開店經營,經營選址靈活,商場,商業街,居民區等都可以經營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現做現賣,完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學,口感特別,營養均衡,符合現代營養理念;
4.以特的加工方式充分激活營養的活力,營養成分更有利於吸收。
【後續服務】
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,91香蕉视频污污可以為你提供原材料代購、配送服務;
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