濟南脆瓜火鴨絲技術培訓總部-合肥明策餐飲管理有限公司，專業從事濟南脆瓜火鴨絲技術培訓、濟南脆瓜火鴨絲加盟、提供濟南脆瓜火鴨絲廚師培訓，讓濟南脆瓜火鴨絲技術學員無需支付高昂的濟南脆瓜火鴨絲加盟費用，隻需要學會濟南脆瓜火鴨絲技術，懂得濟南脆瓜火鴨絲技術的核心-炒製濟南脆瓜火鴨絲底料，學習正宗濟南脆瓜火鴨絲店經營及菜品處理技巧。即可讓您輕鬆開店賺大錢。

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　　濟南脆瓜火鴨絲品種

　　1、羊肉脆瓜火鴨絲

　　2、狗肉脆瓜火鴨絲

　　3、牛肉脆瓜火鴨絲

　　4、魚頭脆瓜火鴨絲

　　5、酸菜魚脆瓜火鴨絲

　　6、雞煲脆瓜火鴨絲

　　7、鴨煲脆瓜火鴨絲

　　課程內容

　　1：脆瓜火鴨絲底料製作

　　第一步，主要係統學習如何使用幾十種天然香料，按照標準比例熬製正宗濟南脆瓜火鴨絲底料。這裏重點學習配料、熬製方法、熬製時間等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要係統學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

　　3：湯底製作

　　第三步，主要係統學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬製上等濟南脆瓜火鴨絲湯底。這裏重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的製作方法，以及烹煮調味等知識。

　　4：調味醬製作

　　第四步，主要係統學習各類調味醬(蘸料)的配料，以及製作方法等知識。

　　5：唰煮菜品

　　第五步，主要係統學習各類濟南脆瓜火鴨絲菜品涮煮方法。這裏重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

　　培訓周期

　　不限學習時間，學會為止，一般4-5天可掌握。

　　培訓方式

　　手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深脆瓜火鴨絲技術專家一對一教學，直到學會為止。

　　濟南脆瓜火鴨絲利潤分析

　　開一家濟南脆瓜火鴨絲店,利潤是比較高的.91香蕉视频污污就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那麽一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在濟南脆瓜火鴨絲行業的利潤並不算高,但是91香蕉视频污污也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他濟南脆瓜火鴨絲項目.因此濟南脆瓜火鴨絲利潤還是比較高的.

　　為什麽要選擇91香蕉视频污污

　　1.技術配方數字量化，傻瓜式學習

　　2.專業技術研發部，按季技術升級

　　3.配方全公開無保留，學到滿意為止

　　4.省著名會員單位，食品技術理事單位

　　5.隻教好口味正宗技術，杜絕粗放爛造

　　經幾大股東合資籌備，91香蕉视频污污成立以來，從未忘記初心，以誠為先，商利為後，用心做好每一鍋味道，呈上新鮮無害的蔬菜肉類，隻為換得本市的朋友、來91香蕉视频污污的遊客一聲叫好的絕讚。環境清爽怡人，是適合親朋好友忙碌之後、周末歡聚的不二之選，價格親民，性價比極高。