課程簡介

香芹炒香幹是中國山東濟南的傳統飲食方式，起源於漢族民間，曆史悠久。濟南香芹炒香幹，又稱為毛肚香芹炒香幹或麻辣香芹炒香幹，其的由來是源於明末清初的濟南嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，後隨著社會的發展，曆史的變遷，人們的飲食習慣，濟南香芹炒香幹的獨特風味漸漸受人們的喜愛。

濟南香芹炒香幹項目

紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蠍子香芹炒香幹、十元小香芹炒香幹、啤酒鴨、笨鴨香芹炒香幹、鴛鴦香芹炒香幹、羊肉香芹炒香幹、大豐收香芹炒香幹，狗肉香芹炒香幹，啵啵魚、自助香芹炒香幹，海鮮香芹炒香幹，固始餓香芹炒香幹、冷鍋魚香芹炒香幹，四川麻辣香芹炒香幹、藥膳香芹炒香幹、滋補香芹炒香幹、排骨雞塊香芹炒香幹、串串香香芹炒香幹、肥牛香芹炒香幹、剁椒魚香芹炒香幹、小肥羊香芹炒香幹、鴨肉香芹炒香幹、滋補雞、雞雜香芹炒香幹、濟南香芹炒香幹、酸菜香芹炒香幹、海鮮香芹炒香幹、魚類香芹炒香幹、毛肚香芹炒香幹、辣子雞、泥鰍香芹炒香幹、雙味魚香芹炒香幹、泡椒子鯰魚香芹炒香幹、麻辣魚、驢肉香芹炒香幹、雞公煲 、兔肉香芹炒香幹、魚頭香芹炒香幹，牛蛙愛上蝦等項目

濟南香芹炒香幹的培訓內容

1. 原材料識別和底料炒

2. 香芹炒香幹的製作工藝及流程

3.香芹炒香幹的調味技巧

4.工具、餐具等的使用與選購

培訓時間

老師一對一授課，隨到隨學，不限製學習時間，學會為止。

培訓方式

手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深香芹炒香幹技術專家一對一教學，直到學會為止。

濟南香芹炒香幹培訓費用

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培訓優勢

1.有獨立民事責任行為和組織或個人

2.對餐飲有經營熱情，有一定的投資能力

3.具有一定的市場開拓和店麵管理能力

4.認可【91香蕉视频污污】的品牌文化和經營理念

5.願意接受公司總部的各項培訓和管理

6.遵守食品安全法規，不銷售過期、變質的食物