冰淇淋起源於中國，是一種極具感染力的美味冷凍奶類。雪糕，被稱作雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊孩他。但它的手工製作方法大致無外乎用乳或乳製品、蛋或蔬菜製品、甜菊糖甙、香味劑、分散劑及日落黃作原料，並經速凍加工而成。同時，也是炎熱的夏天冷飲品的重要基本要素，對人體有不一定的治療作用，是暑天清涼去暑的好食品。

　　武漢冰淇淋培訓班項目介紹

　　主要是培訓優秀學員了解學習知識項目的基本常識(理論學科)。開始培訓教程課程，根據標準化的比例配方，老師一對一教學示範操作，學員頓悟操作程序後再關起門來， 老師周圍督導，重複練習，陪你到做出學員比較滿意的口味就要。

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　　武漢冰淇淋培訓班冰淇淋的培訓課程：

　　1 傳授各種口味的雪糕;

　　2 師傳教純手工蛋卷的自製;

　　3 師傳教冰淇淩的比例;