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麵點是中國飲食的具體基本要素,素以曆史悠久、製做精美、商品種類豐富多彩、口味多種多樣著稱於世。麵點是用各種各樣糧食,肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原輔材料,並配上多種多樣佐料與輔助材料,將其調配成坯及餡,經成型、熟製而成的具備相應營養成分且色、香、味、形出眾的速食食品。
麵點培訓內容
1.麵點原料的認識,包括原料,配料,設備以及工具的認識與鑒別
2.麵點的預處理,包括食材處理,調料配製,鹵汁製作,以及食材鹵汁的配比方法
3.麵點火候把握,包括火力調控,保障提高鹵製品的質量
4.原材料的保存,教導學員不同鹵製品搭配不同的配料,原料采購,存放以及鹵製品保鮮,鹵水保存技術
5.開店實戰指導,係統了解開店知識,如何選址辦證,裝修,服務,管理,采購以及盈利模式,定期開設餐飲選址模式策略提升班助你成功創業
6.獨家課程叫你開店,著名教授親自授課實戰,保教包會
培訓方法
老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食製作高手
麵點培訓優勢
1.技術好,口味正
2.強大的教學實力,定期進行培訓考核,確保教學水準
3.完善培訓體係,所有入學簽訂合同,學習中如果老師不負責,教學不合理,服務差,學員可投訴
4.花錢少,優惠多,一次收費,不額外增加收費
5.實力強,環境好,設備齊全,學習效果好
6.後續服務支持,學員畢業後可享受免費升級更新技術