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驢肉火燒培訓介紹
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統香蕉视频下载地址,起源於保定、河間一帶,廣泛流傳於冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裏麵。
驢肉火燒種類
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓的驢肉火燒種類有:河間驢肉火燒、保定驢肉火燒等
驢肉火燒培訓內容
1、麵粉加發酵粉和清水用麵包機發好麵,排氣揉好,分成大小一致的劑子,按成餅狀;
2、放蒸鍋內蒸熟,約大火10分鍾,在蒸餅的時間同時將蔥切碎;
3、鍋內放花生油燒熱,倒入蔥花翻炒,倒入黃豆醬翻炒幾下出香味出鍋;
4、蒸好的餅稍涼後刷一層蒜香烤肉醬,也可以隻刷一層油,入烤箱,上下火160度烤15分鍾;
5、熟驢肉切薄片,黃瓜切片。將烤好的火燒橫切開,放一層蔥香薑,放驢肉片和黃瓜片,夾好即可。
驢肉火燒的起源故事
據史書記載,驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)。
驢肉火燒營養價值
驢肉火燒含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物等成分,具有補氣養血、益精壯陽等功效,孕婦、脾胃虛寒等人群不宜食用驢肉。
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2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
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4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,驢肉火燒店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格製定
第三,驢肉火燒店麵布置,裝修
第四,製作驢肉火燒設備采購
第五,製作驢肉火燒原料采購
第六,驢肉火燒店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好驢肉火燒技術開店創業91香蕉视频污污分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做驢肉火燒攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做驢肉火燒攤這種形式的話,一半驢肉火燒開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做驢肉火燒店的.直接開驢肉火燒店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開驢肉火燒店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看驢肉火燒培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察驢肉火燒培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與驢肉火燒培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側麵了解培訓好壞
6,自己品嚐驢肉火燒,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,驢肉火燒培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,驢肉火燒培訓前能夠試吃,不怕你嚐,就怕你不來
3,驢肉火燒培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手製作;
4,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;
5,驢肉火燒培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
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