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當今時代下的年輕人都比較喜歡追求時尚和新鮮感的食物,蛋糕甜品的出現對於現代的年輕消費者們有著不一樣的情懷,也為廣大消費者們提供了一個休閑和放鬆的好出處。馬芬蛋糕也叫西式鬆餅,是一種速麵包,其主要有美式馬芬和英式馬芬兩種。是用小麥粉、色拉油或黃油、牛奶、泡打粉等攪拌後裝在紙杯內烘烤的糕點。
【馬芬蛋糕香蕉视频下载地址培訓內容】
1、原材料的認識與選料方法;
2、用具器具設備的認識與選擇;
3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;
4、馬芬蛋糕的製作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認識及選購渠道;
6、店麵布置設計(也可攤位檔口經營)。
【馬芬蛋糕香蕉视频下载地址培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限製學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓方式】
1、專業老師一對一的實戰示範,講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學;
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員製作出成品後,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反複操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。
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