當今社會的發展快速，人們的生活質量也在不斷的提高，消費者對吃的方麵也越來越講究，變吃飽為吃好，便捷、營養、美味、時尚的食物越來越受歡迎。蛋糕已經成為了大眾日常生活當中，經常消費的甜品。重油蛋糕是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。

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　　2、重油蛋糕項目技術詳細批解;

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　　5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;

　　6、重油蛋糕原材料的選擇，采購，成本、預算。

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　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

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　　1、專業老師一對一的實戰示範，講解技術;

　　2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學;

　　3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;

　　4、學員製作出成品後，老師對成品進行品評;

　　5、老師引導學員反複操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

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