說起我國的麵食，相信大家都不陌生，我國的麵食種類可謂是五花八門的。宜賓燃麵是市場中的人氣美食，它有著自己獨特的特色，能夠不斷的吸引消費者的目光。宜賓燃麵，是四川省宜賓地區最具特色的傳統名香蕉视频下载地址之一。成品麵條色澤紅亮、又辣又麻，香濃誘人。因其油重無水，引火即燃，故而得名。宜賓燃麵做出的燃麵不僅美味好吃，同時含的營養價值也特別豐富，在市場上受到很多美食愛好者的青睞。

　　【宜賓燃麵香蕉视频下载地址培訓內容】

　　1、川味麵食原材料(香料)的識別及作用。

　　2、香辣紅油的製作方法和保存方法。

　　3、高湯原材料的選擇、熬製技術和保存方法以及注意事項。

　　4、宜賓燃麵的煮製技巧和注意事項。

　　5、碗底的調製技術。

　　6、成品宜賓燃麵的搭配技術。

　　7、各種麵臊的製作方法和保存方法。

　　【宜賓燃麵香蕉视频下载地址教學模式】

　　按照宜賓燃麵標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【宜賓燃麵香蕉视频下载地址培訓時間】

　　學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。根據個人學習掌握能力，不限製學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

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