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2.幹蒸燒賣原料的選購;
3.幹蒸燒賣食材的預加工;
4.幹蒸燒賣製作的基本標準;
5.幹蒸燒賣製作的製作步驟;
6.幹蒸燒賣經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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按照幹蒸燒賣標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解製作技巧、調料配比,讓學員輕鬆掌握。
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