熗鍋麵項目介紹:
熗鍋麵因製作時先熗鍋煮燙而得名。熗鍋麵一般是用蔥薑蒜熗鍋,再放入熱水煮沸後下食材烹飪而成。熗鍋麵試北方冬季常吃的美食,一鍋裏麵有主食有主食有肉有蔬菜,營養全麵,健康好味道,一直都很受大眾的喜愛。熗鍋麵製作講究火候、技巧,麵條吃起來是柔韌爽滑,湯汁鮮美,香味撲鼻,爽口宜人。
培訓品種:
熗鍋麵全套技術,理論+實踐。
培訓課程內容:
1.學習熗鍋麵所需設備、食材、調味料的選購;
2.學習各種食材的加工與製作;
3.學習配料及搭配食材的選擇、製作;
4.學習采購的技巧與注意事項;
5.學習店麵選址、裝修、經營模式、經營方法、人員配備、師傅店麵經營經營等。
培訓方式:
按照標準熗鍋麵技術配方,專業師傅手把手教學,學員親自動手操作,理論+實踐相結合,實踐為主。
培訓時間:
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校隨到隨學,長期招生。根據個人掌握情況來定,不限製學習時間,反複練習,直到完全掌握熟練,做出滿意口味為止。
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