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項目介紹:
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泡椒鳳爪培訓品類:
泡椒鳳爪、檸檬鳳爪、麻辣鳳爪、酸辣鳳爪、鹵雞爪、鹵豬頭肉、鹵花生、鹵鴨掌
泡椒鳳爪培訓內容:
1、泡椒鳳爪技術講解、原料認識、采購、保存;
2、鳳爪的選擇、清洗、保存;
3、學習泡椒鳳爪核心調料的製作;
4、學習泡椒水的配比、熬製、火候的控製及保存;
5、學習鳳爪的處理,調料配料的篩選調配;
6、鳳爪製作的技巧,烹飪時間以及火力控製;
7、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓時間:
91香蕉视频污污隨到隨學,長期招生,學習泡椒鳳爪技術製作,一般要2天左右,具體根據個人掌握情況而定,不限製學習時間,包教會,學會為止。
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