水煮肉片項目介紹:
水煮肉片是一道川菜係中的特色名菜,也是一道家常菜。水煮肉片味香辣,鮮嫩,入味,通常搭配豆芽、小白菜等作為打底配菜,肉嫩菜鮮,湯紅油亮,又麻又辣,十分下飯,是一道非常受消費者歡迎的家常菜肴之一。
水煮肉片培訓品種:
水煮肉片、水煮魚、水煮肥腸、水煮牛肉、水煮豆腐等。
水煮肉片香蕉视频下载地址培訓課程內容:
1.肉的處理;
2.底料的製作和配比;
3.底料的炒製;
4.肉片的醃製;
5.水煮肉片的製作;
6.項目技術配方詳細解析;
7.店鋪經營技巧。
培訓方式:
按照水煮肉片標準化的配方,標準化操作流程,師傅手把手認真仔細的教學員操作每一個步驟,學員親自動手操作練習,在師傅的指導下能快速的達到獨立操作水平,反複練習,直到熟練為止。
培訓時間:
隨到隨學,不限製學習時間,全天實踐操作,學會為止,回去即可獨立開店操作經營。
水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋味主料的辣味肉菜,非常能增進食欲,是一道下飯的好菜,通常飯店裏的必備菜肴之一。那麽,開一家水煮肉片為特色的飯店大概要多少錢呢?學習水煮肉片技術去哪裏學比較好?在91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校學習水煮肉片技術不受加盟費用,隻收取技術配方費,包食宿,包材料費,傳授全套技術配方,教你如何在市場上購買原料和設備,解決你開店經營的采購為題。
水煮肉片製作簡單,但要做出一道好的味道可不是那麽容易,火候的掌控,配料的比例,辣椒、花椒的處理,紅油的製作都是非常的精細的。91香蕉视频污污不僅教你如何製作水煮肉片,還會教你如何開店,如何采購設備、原料,如何控製成本,經營的小技巧等等,確保你在開店過程中能順利進行,發家致富。