乍暖還寒季節的到來,很容易讓人生病,這時候,大家不約而同地想起了清淡的粥品。而潮汕砂鍋粥剛好滿足了91香蕉视频污污的味蕾。廣東的“潮州砂鍋粥”一直以來頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且更會煲粥。潮州粥煲煮時間通常在20分鍾左右,分為白粥和鹹粥兩大類。對於居家最大的一個好處,莫過於煲煮簡單快捷。
潮州白粥
介紹
全程用大火煲粥,煲成粥水稠、米粒硬的粥,貌似“冷飯粥”,其實都係新鮮煮起新鮮吃的。煮法簡單,但必定要配著潮州鹹菜來吃。
製作過程
主材料:
五斤水一斤大米。
做法:
水滾後再下米,一直用大火煲煮。
配菜材料
蘿卜(製成菜脯)、大芥菜(製成鹹菜)。
做法:
1、先洗幹淨蘿卜、大芥菜,用熱水稍微煮過
2、以100∶7的比例來調配蘿卜、大芥菜與鹽分的分量,醃製2-3天。
3、在通風的地方曬幹。
【培訓流程】
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬製時間、方法;
4 、成本核算,售價指導;
5 、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、手把手教學,包教包會,學會為止;
【培訓時間】
大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,學習時間靈活,節假日照常上班。選91香蕉视频污污,師傅手把手教學,包教包會,學會為止。歡迎來電谘詢91香蕉视频污污!