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成都樟茶鴨培訓簡介
樟茶鴨是四川一帶的特色傳統名菜,這種菜品屬於一種熏鴨川菜,色澤金紅,皮酥裏嫩,煙香濃鬱,口感鹹鮮,製作講究,選材獨到,精選秋季上市的公鴨,經醃、熏、蒸、炸這四道工藝,因此又被稱為四製樟茶鴨,熏製一定要用樟樹葉與花茶葉熏。樟茶鴨裝盤也很講究,需要先將鴨子切塊再整形,複原在盤中,吃飯多樣講究,用荷葉卷餅裹住吃風味尤佳,健康營養,富含蛋白質、維生素等,具有補血補虛、治療便秘、水腫等功效,備受人們喜愛。
91香蕉视频污污成都樟茶鴨餐飲培訓內容
1、樟茶鴨技術詳解,包括原料的選購、配方配製等。
2、核心香蕉视频下载地址工藝專業老師一對一的實操示範,講解樟茶鴨技術。
3、自己親手製作熟悉流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都樟茶鴨培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都樟茶鴨培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
91香蕉视频污污樟茶鴨成都餐飲培訓優勢
1:91香蕉视频污污品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,隻收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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