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成都●☆龍培訓班
課程人氣:
來源:91香蕉视频污污  時間:2022-08-22 15:23

成都●☆龍培訓班

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已報名:8337 人
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什麽:
培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
後期服務
開店指導 助你創業
【成都●☆龍培訓班】
  ●☆龍培訓項目介紹
 
  ●☆龍是發源於意大利的一種法式夾心小圓餅,又叫瑪卡龍,這種甜點色澤鮮豔,外脆內柔,小巧精致,造型獨特,細膩口感,一般用於做茶點、休閑零食,做法多樣,流傳盛廣。●☆龍製作講究,選材獨到,以雞蛋、牛奶、杏仁粉、抹茶粉、糖、水果幹粉等為原材料,經研磨、過篩、打發、攪勻、翻拌、裝模、風幹、預熱、烘培、放涼、放餡、吸潮等工序製作而成,吃法獨特,需搭配咖啡品味,備受各地食客喜愛。
 
成都●☆龍培訓班
 
  ●☆龍培訓種類
 
  法式●☆龍、意式●☆龍
 
  ●☆龍培訓課程
 
  了解有色素和無色素的●☆龍殼體,例如可可殼,竹炭殼,抹茶等,陷料有:黃金百香果,刺莓,藍莓,榴蓮果,鹽粒焦糖,純黑巧克力,獨有的抹茶。餡中餡有:杏桃果醬等。
 
  ●☆龍培訓時間
 
  小班反複講授,不限製培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間,視個人情況而定。
 
  ●☆龍培訓流程
 
  1.對杏仁粉、奶油霜的認知和了解
 
  2.影響●☆龍成功率的要點詳解
 
  3.●☆龍的標準生產步驟操作詳解
 
  4.各種●☆龍的成形手法和風幹方式
 
  5.各種烤製溫度對●☆龍的質變影響

培訓實景 學員開店 培訓售後 開店扶持 培訓相關問題 培訓流程

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