合肥紅豆奶茶培訓班老師介紹，開一家甜品店是許多人自主創業的好選擇，無論是奶茶的香醇，還是花果茶的清新，都備受大家的鍾愛，新型飲品成為人們日常生活的必不可少的。越多越多的人自主創業選擇開奶茶店，正是看好這裏極大的消費需求。開個奶茶店最先就要挑選一家可靠的飲品學校。

　　課程簡介

　　紅豆奶茶

　　1.紅豆泡一晚，之後加水下鍋大火燒開後再持續煮，我怕水幹了煮了五六分鍾用文火煮了蠻久的，煮到紅豆蒸爛後放糖再悶一段時間，之後乘出來等會兒用。

　　2.鍋子洗幹幹淨淨，水擦幹用大火熱鍋，放進綿白糖熬焦糖，特別注意不用有水分也無需翻炒糖，輕輕地看著就行，等到糖化了變為紅褐色再加入適量水，我一般來說加一小碗沸水，之後把立頓紅茶放進，牛奶加進去，再文火煮到奶茶起水花就好了。最末把紅豆倒入結合一下就好了。

　　小貼士

　　紅豆要煮久一點兒，覺得爛紅豆較為入味，紅豆沒辦法煮爛!

　　別忘了倒去小紅豆前把荼葉包摘掉。

　　隨後牛奶有奶皮子我挺不樂意的，我都是用過濾網撈掉的，聽說用低脂牛奶煮會沒有奶皮子，到時候試試。

　　熬焦糖特別注意看見火，不要熬過度，差不多可以了。

　　有些人做奶茶不放水的，感覺加水的奶荼就淡了，我很喜歡放水，我試過不放水的奶茶，得用2盒牛奶去煮，甜味較濃，我喝不慣。