泡椒雞雜
泡椒雞雜是四川地區的川味名菜,是川菜中的經典菜肴。泡椒雞雜酸辣可口,鮮香美味,並且營養豐富,受到了廣大人民群眾的熱烈喜愛!
合肥泡椒雞雜的做法
1.泡薑和大蒜瓣切粒,切碎泡椒,蔥切段。雞雜洗淨切絲,鴨胗橫切以後用鹽搓洗2-3次,洗幹淨為止!
2下油熱鍋,加雞雜翻炒,再加點料酒翻炒2分鍾!
3.雞雜弄一邊,加點豆瓣醬翻炒均勻以後倒進泡椒泡薑大蒜炒香,然後再把雞雜弄下來一塊翻炒!
4.撒點小蔥,雞精和鹽,味精,關火起鍋開飯!
合肥泡椒雞雜培訓內容
1、原料選購以及口味把控
2、開店選址,人員物資的調配等等
3、開店經營管理方法
選擇合肥泡椒雞雜的優勢
1. 西南地區大型培訓公司,學員可以實地考察,覺得好就簽約培訓
2. 規模大。器材豐富,保證學員能夠自己動手,學到正宗好技術
3.專業對口學習,學會為止,培訓材料公司承擔,不額外收取費用
4. 培訓期間,老師會帶領學員去市場選購調料,餐具以及後廚設備!
5. 免費提供開店選址,裝修管理指導服務
6.吃住免費,路費報銷
7. 免費解決學員開店過程中的問題