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泡椒肥腸
泡椒肥腸是安徽合肥地區的一道家常小菜,它主要是用肥腸,泡椒以及大蔥葉子等多種食材調料翻炒製作而成的!
合肥泡椒肥腸的做法
1.準備好食材以及調味料,肥腸洗幹淨用香料鹵熟!青椒,肥腸切粒,蔥薑蒜切片!
2.燒鍋熱油爆香蔥薑蒜,再放進青椒以及泡椒,肥腸和洋蔥片放鍋內一起翻炒!
3.加鹽,糖,生抽,蠔油以及陳醋,大火炒熟出鍋!
合肥泡椒肥腸的培訓內容:
1、掌握合肥泡椒肥腸的刀工切製手法
2、學習合肥泡椒肥腸的菜品搭配技術
3、學習合肥泡椒肥腸的醃製,加工處理手法
4、主要學習合肥泡椒肥腸的烹飪技巧。
5、學習掌握合肥泡椒肥腸的工藝流程
合肥泡椒肥腸培訓班優勢:
1、培訓費用一次交清,不額外收取費用
2、一對一指導,手把手教學,配方技術毫無保留;
3、不限學時,學會為止(視個人情況而定)一般2-3天;
4、長期跟蹤服務,免費技術配方升級。
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