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雞煲王是用雞肉作為食材的一道廣東菜,它麻辣鮮香,鮮美可口!
合肥雞煲王的做法
1.食材備好,雞腿洗淨切塊,調老抽,生抽,蠔油以及白糖,胡椒粉適量攪拌後醃製半小時入味!
2.洋蔥切塊,香菇切片,青紅椒切段,薑切片,蒜切丁!燒鍋熱油,煎香菇!
3.炒鍋放油,下洋蔥以及薑蒜炒香,放剩餘的洋蔥翻炒,倒醃好的雞肉翻炒雞肉變色!
4.砂鍋小火燒,雞肉倒鍋,調料酒,蠔油,蓋上小火煲15分鍾左右,每隔5分鍾翻炒幾下,以免糊鍋!
5.依次下青紅椒和香菇再煮2分鍾,再加適量的鹽和雞精調味就出鍋啦!
合肥雞煲王培訓內容
1.合肥雞煲王食材的選購處理
2.合肥雞煲王原料的加工製作
3.合肥雞煲王輔料的配製方法
4.合肥雞煲王的燒菜技術
5.合肥雞煲王開店經營管理方法
培訓時間
培訓時間不限製,隨到隨學,保教包會,學會為止!
合肥雞煲王培訓優勢
1、專業教師,專業技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創業,上門指導
4、品牌專業,品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業,供不應求
7、來公司學習服務終生