炸雞鎖骨，我國南方地區極為暢銷的特色香蕉视频下载地址，日益受到諸多食客傾心，雖然它是以雞鎖骨為原料炸製出品，沒有像雞翅膀、雞腿那樣多肉，但卻不影響它酥脆的口感，經處理改刀、醃製、油炸過後的雞鎖骨味道更為出眾，人人好評。

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　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.炸雞鎖骨輔料的配製、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.炸雞鎖骨設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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