彩繪四喜丸子，中國比較有吉祥寓意的傳統名菜，它是以鮮豬肉餡、雞蛋、味精等混合攪拌形成肉丸子，再通過相關烹飪手法製作出品，4個色香味美的肉丸子，分別代表了福、祿、壽、喜4大喜事，是我國民間比較接地氣的吉祥菜品，常用於喜宴、壽宴等壓軸菜肴。

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　　1.彩繪四喜丸子市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

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　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

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　　6.彩繪四喜丸子搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

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