武漢煎米餅培訓班培訓內容

　　課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓導師講解開店的流程，包括門店選址、人員配置和采辦物資等。

　　2、詳盡解批煎米餅工藝，包括原輔材料挑選及購置、口感變換及配製等。

　　3、培圳老師解讀店鋪運營小竅門，讓學生輕鬆創造價值。

　　武漢煎米餅培訓班課程製作：

　　1.準備好有關食材，將發酵粉倒入濕熱的酒釀中溶化，再漸漸地倒入小麥粉和澱粉，不斷攪拌。

　　2.不停揉捏成麵糊，蓋上保鮮袋放在溫暖處發醇到2倍尺寸取出。

　　3.揉搓成才條，切割成擠子，涼皮加入紅豆餡搓圓，放進油鍋中煎至杏黃涼麵擺盤即可。

　　武漢煎米餅培訓班課程套餐：

　　烤冷麵、驢肉火燒、黃橋燒餅