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石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接得到爐具烹煮,而且隔熱效果好,飯後漱口的人可安心想受,不用怕食堂菜冷掉。韓式拌飯材料並不新奇越來越,具體為米飯、肉食品、雞蛋,以及綠豆芽、蕈菇類和各式野果。菜的種類運用當季最夠味的季節青菜去配比即可。
武漢石鍋拌飯培訓班培訓內容
拌飯類:韓式辣醬製作 ★韓式韓式泡菜製作 ★風味拌涼菜製作 ★葡萄酒製作 ★鹵排骨製作 ★山菌麵包片拌飯 ★黑胡椒雞脯肉拌飯 ★牛羊肉三絲拌飯 ★豬肉白切雞拌飯 ★鍋巴肉片拌飯 ★尤魚拌飯 ★平
例湯開胃菜:港式例湯 ★台灣靚湯 ★海帶蛋湯 ★變蛋冬瓜湯 ★泡油麥菜 ★泡雞爪 ★酸辣椒等。
武漢石鍋拌飯培訓班培訓課程
1.講述韓式拌飯的發展曆程及專業知識。
2.講解辛香料的作用及類別、選料、配量及打磨拋光。
3.各種香蕉视频IOS在线观看鹵汁的配比及熬製辦法。
4.肉類現做初級除理方法。
5.韓式拌飯各類材料的製作流程及方法。
6.韓國烤肉未售罄半成品的存放方法。
7.設備器械采購路徑和標準。
8.投資清單報價分析及隱患回避,運作的模式和管理流程。
武漢石鍋拌飯培訓班優惠酬賓
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