串串香也是四川的傳統特色美食，是由竹簽將食物一串串的串起來賣而得名。串串香的食材很豐富，無論是海鮮、蔬菜、禽肉類、菌菇類等等都可以。串串香起源於四川的樂山，有著火鍋的形似，老百姓非常喜歡的一種美食，深受大眾的歡迎和喜愛，被稱為“小火鍋”。

　　串串香項目介紹：

　　本套課程以傳授串串香理論知識和實踐操作相結合，以實踐操作為主，師傅手把手教學，學員親自動手製作，傳授實實在在的正宗技術，讓每一分錢都會讓你花的有價值。

　　串串香培訓內容：

　　1、串串香原料、設備的選擇和采購;

　　2、串串香各種食材的初加工製作;

　　3、串串香底料的炒製以及配方比例

　　4、串串香秘製醬料以及辣椒油的製作;

　　5、串串香高湯的熬製以及湯底的調配;

　　6、串串香的製作全流程以及裝碗調味技巧;

　　7、投資預算分析及風險回避，經營方法與管理理念交流。

　　串串香培訓時間：

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　　串串香培訓費用：

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