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相信大家對於白菜是再熟悉不過的了。白菜樸實無華,四季常青,生產量極大,營養豐富,葷素搭配皆可,在民間一直被視作“看家菜”,廣受歡迎,喜聞樂見。白菜是典型的高產蔬菜,含多種有益人體的元素,因此人們都愛吃白菜。洛陽白菜是以白菜、裏脊肉為主料的菜品。之所以叫洛陽白菜,是因為當時洛陽附近盛產白菜聞名,因此才叫做洛陽白菜。味道鮮美,深受食客認可。
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1.洛陽白菜食材的選購處理方法;
2.洛陽白菜原料的加工技術;
3.洛陽白菜輔料的配製方法;
4.洛陽白菜的燒菜技術;
5.洛陽白菜開店經營管理方法。
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2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習並成功創業;
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業教師,專業技能;隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;推薦就業,供不應求。
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根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限製學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
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